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選擇一個滿意的食堂承包商，是企業(yè)發(fā)展的堅實保證！

對食堂承包公司的管理，對于食堂承包公司來說，管理就是合理的膳食結構、舒適的就餐環(huán)境和健康的新鮮食品供應。這些細節(jié)將直接影響員工的就餐，因此企業(yè)在選擇企業(yè)食堂承包公司時，應注意食堂承包公司的管理是否到位，工廠餐飲承包，能否為員工提供嚴格的管理制度。專業(yè)食堂承包公司通過專業(yè)的餐飲管理人員，從多方面進行食堂承包管理，不僅可以使企業(yè)的食堂管理井然有序，還可以通過專業(yè)的食堂管理模式，提高單位員工的就餐質量。

選擇一個滿意的食堂承包商，合肥餐飲承包，是企業(yè)發(fā)展的堅實保證！

食堂承包公司有一定的規(guī)模。對于大型企業(yè)，要求食堂承包公司具有較大規(guī)模，以滿足企業(yè)大量員工的就餐需求。其次，酒店餐飲承包，要看食堂承包公司是否有更好的能力來經(jīng)營企業(yè)的食堂如果食堂承包商有大型企業(yè)或食堂的經(jīng)驗，會更好。食堂承包公司提供的服務非常重要。如果膳食結構不合理，單位餐飲承包，服務不到位，容易造成企業(yè)與員工之間的矛盾，直接影響企業(yè)對食堂承包公司的信任作為企業(yè)，必須選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，為企業(yè)提供相當完善的餐飲服務。

食堂承包的粗加工衛(wèi)生制度

1、沖洗、加工前先檢查食品質量安全，對腐1敗變質、有毒有害的食品不加工。

2、肉類、水產品等食品不落地儲放，葷素食品分池沖洗。

3、食堂承包的蔬菜按一揀二洗三切的順序操縱，洗后無泥沙、雜草。

4、食品盛器用后沖洗干凈，葷素食品單獨盛放。

5、廢棄物應放置帶蓋污物桶內，立即傾倒。

6、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清理洗刷干凈。

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